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客串主持人的邓天文巴拉巴拉讲了四五分钟，然后又讲了两分钟厨神争霸赛的规则，这才宣布厨神争霸赛正式开始。
今年跟往年一样，每一位厨师跟他的团队有两个小时时间，在这个时间段内，他们必须完成五道菜，这五道菜里面起码要有一道凉菜，一道热菜还有一道汤。
杨小宝的主菜是烤乳猪，因为太过耗费时间，杨小宝第一个做的便是它。
经过将近两个小时的腌制后，烤乳猪基本上已经入味了。
杨小宝拿来烤猪架，将整头猪固定在了上面，同时用细铁丝把猪脚绑好。
接着杨小宝又用七十度左右的热水淋到了猪皮上。
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