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钱三麻倒是个挺有担当的人，他没有推卸责任，说“第三条腿”确实和他火锅店里，有特别大得关系，主要是两点，第一点，这六个长出了第三条腿的客人身上，散发着浓厚的“紫蜜”气味。
“紫蜜”是川西一带的一种香料，开花的时候，特别的臭，但是果实又很甜、香，不过这果实的口感比较差，以前物资不丰富的时代，不少山民都会去摘“紫蜜果”来充当点心、零食，现在基本上没人吃了，除了一些“紫蜜”的资深爱好者，还会在清明时候，开车去山里扫墓，顺带着摘点紫蜜果来吃。
钱三麻用“紫蜜”充当火锅里头的香料，但他用的并不是香甜的紫蜜果，而是散发着恶臭的紫蜜花来替代，这种紫蜜花，和韭菜花、香菜同煮，三种都有独特气味的植物，都会丧失掉自己的气味，但是熬出来的香料，放入汤内，会让高汤更加香甜，滋润。
整个川西火锅界，能用“紫蜜花”来做火锅香料的，只有他们一家！
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